Laatste nieuws

De trotse eigenaar van Petit Romain Pierre Laterd...
W
20-11-2019
Wat Franrijk betreft zal niemand kunnen zeggen dat het land na zoveel jaren niets nieuws meer te bieden heeft. In tegendeel zelfs. Wie behalve naar avontuur en een aantrekkelijke prijsstelling ook naar solide betrouwbare kwaliteit zoekt, komt daar... Lees meer
De stille macht van de 'Petits Chateaux'
D
19-11-2019
Bordeaux is veruit het grootste kwaliteitswijngebied van niet alleen Frankrijk, maar van de hele wereld. Toch is er rond dit alles wel wat scheef. Het nieuws uit Bordeaux wordt doorgaans beheerst door de ‘grands crus’ Deze vormen echter een fractie... Lees meer
De net geplukte druiven onderweg naar de wijnmaker!
H
26-09-2019
Een fles wijn is meer dan alleen goddelijk vocht... Wijn vertelt namelijk altijd een verhaal, maar wijn zit ook nog eens vol herinneringen! De uitmonstering of de wijn zelf is deze herinneringen niet altijd waardig, maar deze herinneringen en... Lees meer
MEDI VALLEY, een betovering
M
25-09-2019
Ik voel me in opperbeste stemming. Mijn smaakpapillen slaan bijna op hol bij het aanmeren in een bijna vergeten stukje Europa. Daar waar klassewijnen te ontdekken zijn, daar voel ik mij thuis! Een beroemdheid, Graaf Stephan von Neipperg, de maker... Lees meer
Groenbemesting op 'Mas Seren' met behulp van het paard Nuage.
D
24-09-2019
Ondanks dat we in Nederland een comfortabel en weelderig leven hebben worden de (wijn)keuzes vaak met de portemonnee gemaakt. Dat het niet altijd handig is om dit leidend te laten zijn heeft iedereen wel eens ervaren. Zeker in een wijnland als... Lees meer
OEROUD RAS..Gros mesang
Z
02-08-2019
Ode aan…. is de vlag die de lading dekt en is telkens gewijd aan een bijna vergeten ras waaronder de wijn vaart. Nauwelijks bekend en met een geheel eigen en hoogstaand karakter…..Het toeval bracht ons terug bij een oude liefde, in het zuidwesten... Lees meer
Eric en Emmenual Hervé werden onderscheiden met goud in Parijs met hun selectie Bourgogne wijnen.
B
01-08-2019
De Bourgognestreek blijft tot de verbeelding spreken. Persoonlijk raak ik er niet over uitgesproken en al zeker niet over haar grote witte wijnen op basis van de meest aangeplante druif ter wereld; de Chardonnay.  De schaarste op de wereld... Lees meer
Dankzij een enthousiast vernietigingsleger van vogelouders worden de jongen goed gevoed met delicatessen uit de wijngaard!
L
31-07-2019
  Scheurebe geeft glans aan het seizoen Gevoel en passie, daar draait het volgens Markus allemaal om bij het maken van wijn. En er bestaat voor hem maar één wijn: biologische , met respect voor Moeder Aarde wel te verstaan. Hij vindt dat zijn... Lees meer
Sjoerd Kessles, Paul Silvertand en Alex Storms heten u welkom...
S
31-05-2019
Uitnodiging voor een niet-alledaagse gastronomische ontmoeting ‘Genieten, onthaasten en verrassen’, samengebracht tijdens een niet alledaagse gastronomische ontmoeting. Paul Silvertand en Sjoerd Kessels zullen uw smaakpapillen gaan bespelen. De een... Lees meer
De vaten van Wheingut Wehrheim!
E
29-05-2019
Ik ben op de  witte wijnen van Wehrheim verliefd geworden op een onvergetelijke  stage in 1999. Ik was op stage in Nierstein, voelde me rijk en Herr Wehrheim nodigde me uit een fles van z’n beste wijn met hem te drinken. Even later stond... Lees meer

Pagina's