april 2018

Harold Hamersma  Mavrud
H
14-04-2018
Publicatie NRC Handesblad door wijnjournalist Harold HamersmaOnderstaand het volledige artikel geschreven door Harald Hamersma. De mavrud exentric Incanto is aan de recherzijde terug te vinden evenals de Melnink, een andere lokale varieteit van hetzelfde wijnhuis met dezelfde kwaliteit. Gemakshalve... Lees meer
Markus, vakman pur sang
V
03-04-2018
Johanninger heeft zijn principes nooit verloochend en heeft vastgehouden aan de Duitse wijntraditie van weleer. De traditie van het maken van mooie volle droge witte wijnen, waarin het karakter van de druif, de bodemgesteldheid en het micro-klimaat voor 100 % tot hun recht komen. De stijl van het... Lees meer
Thracië, het boegbeeld uit de oudheid herleeft!
T
03-04-2018
Thracië kent een bijzondere plek in de wijngeschiedenis. De herkomst van de god Dionysus, een van de vele zonen van Zeus, kent hier zijn oorsprong. In Thracië leerde hij de mensheid de kunst van het wijn maken. Zijn afbeelding staat daarom op de vondst van maar liefst 180 gouden phialae (... Lees meer
ONTKURK OUDERWETSCHE KLASSE. Rosé waar U zich niet voor hoeft te generen…
O
02-04-2018
Nederland is de laatste jaren  overspoeld met  roséwijnen van een twijfelachtige kwaliteit, vaak met schroefdop, waarbij ontkurken niet meer nodig is. Gelukkig maar dat er nog familiebedrijfjes bestaan die weigeren hier aan deel te nemen. Waar het ontkurken tot een traditie is verheven en... Lees meer