8,25
6,75
48+ 6,55
144+ 6,02
DOC beira interior 2021
Deze wel heel bijzondere witte wijn is afkomstig van een superieur micro klimaatje op de uitlopers van het Estrela gebergte en wordt gemaakt van het oeroude ras siria. Zeer delicaat, fris en elegant aroma met een subtiele bloemengeur. De tonen van exotisch en citrus fruit zorgen voor een zeer gebalanceerde afdronk. Slechts een enkeling slaagt er maar in om het delicate en elegante karakter van deze druivensoort te behouden in het snikhete binnenland van Portugal. KLASSE
8,25
6,75
48+ 6,55
144+ 6,02
DOC beira interior 2021
Oeroude rassen vormen de ruggengraat van deze wel heel bijzondere witte wijn. Slechts een enkeling slaagt erin om het delicate parfum van de fonte cal 50 % de arinto 25 % en siria 25 % samen te laten smelten tot een wijn van dergelijk hoog niveau. Zalvend breed, lekker mals en lang van smaak. Klasse! Een witte droge wijn die erg lekker is als aperitief, maar het ook uitstekend doet bij (groene) asperges of visschotel. Afkomstig van een superieur micro klimaatje op de uitlopers van het Estrela gebergte.
8,49
6,75
48+ 6,55
144+ 6,02
DOP Verdicchio di Matelica (Marken/Marche) 2022
Verrukkelijke, stuivende en knisperende wijn die de frisheid van de Verdicchio (100%) optimaal presenteert. Een gemakkelijke instap om de zo karakteristieke Verdicchio di Metelica te ontdekken. Florale tonen gaan samen met geurig rijp fruit als appel, nectarine en abrikoos. De mineraalachtige afdronk is delicaat met veel souplesse en lengte. Na enige flesontwikkeling zullen de typerende nootaroma's zich openbaren... Een opmerkelijke droge witte wijn voor een bijzonder gunstige prijs!
10,50
7,95
48+ 7,71
144+ 7,09
DOP Verdicchio di Matelica (Marken/Marche) 2022
San Vito komt voort uit de beste wijngaarden in de zone Serra Alta met optimale zonexposure. De oudere wijnstokken geven een complexe stijl met aangename aromatische aanzet. In de ragfijne smaak herkent U noten, rijpe vruchten (o.a. galiameloen) en de typische amandel touch. Intens rijk en perfect gestructureerd is de finale met licht gedroogde bloem- en kruidnuances. Door zijn fijnbesnaarde karakter een schitterende terraswijn en een charmeur bij lichte vissoorten, schaal- en schelpdieren.
10,95
8,75
48+ 8,49
144+ 7,81
IGP Pays d`Oc 2021
Prachtige Pinot Noir wijn met een mooie rode kleur.
Van een redelijk kleine coöperatie uit het zuiden van Frankrijk. Met veel fruit in de geur en smaak, pure geur en smaak van de Pinot Noir druif........beetje aardse tonen, iets van ouderwetse Franse stallucht.
Deze frisse, lichte, maar toch genereuze wijn heeft een mooie robijnrode kleur. In de neus de geur van vruchten op likeur, kersen en specerijen.
Lekker bij varkensvlees, overige wit vlees, groente schotels en/of salades.
100% Pinot Noir.
9,95
8,75
48+ 8,49
144+ 7,81
Qualitatswein Rheinhessen 2023
Deze biologische pinot noir levert een beauty à la Provence op die volledig voldoet aan de hedendaagse kieskeurige wens van de verwende rosé drinker. Helder zalmroze kleur en een aangename fruitige frisheid met een droge afdronk. Geurige neus en boordevol fruit. Verfrissende smaak met subtiele zuren en veel fruitnuances als bessen, frambozen, kersen en aardbeien. Onweerstaanbare natuurzuivere rosé die direct een zomers gevoel naar boven brengt!!!
14,96
11,95
48+ 11,59
144+ 10,66
ac Blanquette de Limoux (Crémant) (Languedoc)
Demi-sec creatie met 90 % Mauzac and 10 % Chardonnay. Een zeer geslaagde cuvée die een vergelijking met een Champagne glansrijk doorstaat. Verkregen door 'assemblage' van uitsluitend de beste cru's waarna een rijping plaats vindt van 3 jaar. Fijn, delicaat en fruitig is deze demi- sec, naar de huidige smaak van kenners hét symbool van de Méthode Champenoise. Door de ruime reserves blijven evenwicht, type en onberispelijke kwaliteit gewaarborgd.
Meer achtergrond informatie via:http://www.storms.nl/domaine-j-laurens
14,96
11,95
48+ 11,59
144+ 10,66
ac Blanquette de Limoux (Crémant) (Languedoc)
Een zeer geslaagde cuvée (90% mauzac 10% chardonnay) die een vergelijking met een Champagne glansrijk doorstaat. Verkregen door 'assemblage' van uitsluitend de beste cru's waarna een rijping plaats vindt. Fijn, delicaat en fruitig is deze brut, naar de huidige smaak van kenners, hèt symbool van de Méthode Champenois. Door de ruime reserves blijven evenwicht, type en onberispelijke kwaliteit gewaarborgd.
Meer achtergrond informatie via: http://www.storms.nl/domaine-j-laurens
Tim Atkins: 91 points
15,95
12,95
48+ 12,56
144+ 11,56
Landwein Baden 2022
Pinot Noir is een veeleisende druif en komt eigenlijk alleen tot z'n recht als de wijnmaker zijn vak verstaat en hij de oogstopbrengsten beperkt houdt. Een echte Pinot Noir liefhebber en 'vakidioot' herken je dus voornamelijk aan zijn instapwijn. Als z'on wijn je al in extase weet te brengen dan weet je dat op iets bijzonders bent gestuit! Afkomstig van Jurakalk en Lössbodem en gerijpt voor 10 maanden op grote eiken vaten is dit mede de basis voor een bijzondere kennismaking met Ziereisen. De Bourgogne achtige kenmerken zijn opvallend, verfijnd en mooi gestructureerd.
16,95
12,95
48+ 12,56
144+ 11,56
ac Crémant de Limoux (Languedoc) 2020
Deze uitzonderlijke Crémant heeft een rijping 'sur lattes' van maar liefst 18 maanden ondergaan. Een mooie complexe neus van gedroogde vruchten, citrus en zelfs een beetje honing is het resultaat. Sappige, ronde en rijpe fruittonen maken de smaak compleet. Deze Crémant van Domaine Laurens wordt samengesteld uit 60% Chardonnay, 5% Mauzac, 30% Chenin en 5% Pinot Noir. Een heerlijk alternatief voor de beroemde champagne. Bij oesters en andere zeevruchten zal hij zeker niet misstaan.
14,99
12,95
48+ 12,56
144+ 11,56
DOCG Verdicchio di Matelica (Marken/Marche) 2020
Dat alle pijlen bij Lamelia gericht worden op zuiverheid van hun witte wijn blijkt uit het feit dat de DOCG tegenwoordig geen houtopvoeding meer ondergaat.... Dat ze toch iets exceptioneels en van grote klasse weten te creëren blijkt uit de gouden onderscheidingen (o.a. Gilbert &, Gaillard, Le marche Nel Bicchiere en Rosso the Winehunter). Dit resultaat kan alleen bereikt worden als de oudste stokken van de beste percelen met de kleinste opbrengst worden geselecteerd.
16,75
13,95
48+ 13,53
144+ 12,45
Qualitatswein Rheinhessen 2021
Deze rosé P.N. P van Johanninger is absolute klasse die door dhr Klosse van 'Rest De Echoput' geselecteerd werd vanwege zijn bijzondere smaak variatie. Wellicht zal de traditionele fermentatie van de pinot noir en de pinot noir précoço hierin van doorslaggevende betekenis zijn geweest. De lagering op barriques van Europees eiken accentueert een ragfijne ondertoon van vanille. Alvorens de opvoeding op eiken -1 jaar !- onderging hij een lichte gesepareerde persing. Delicaat, weelderig en verfijnd. Niet het meest voor de hand liggend, maar wel 1 met grote allure
16,95
13,95
48+ 13,53
144+ 12,45
Leyda Valley 2020
Ook bij deze creatie staat de sake gist no7 aan de basis. In tegenstelling tot de Sauvignon blanc is hierbij de sakecultuur echter minder makkelijk te ontdekken…,. Dit komt doordat de tannine structuur van rode wijn de boventoon voert op de aromatische karakteristieken van deze gistcultuur. Enige flesrijping gaat hier verandering in brengen. Maar krijgt deze wijn er de kans voor? De kwaliteit is nu al voortreffelijk. In de geur en smaak veel kers en klein rood fruit waarbij de afdronk verfijnd en elegant is. Geen bourgogne stijl, maar wel klassiek en op eenzame hoogte!
32,75
27,95
48+ 27,11
144+ 24,94
ac Champagne
In het glas een mooie lichtgele kleur en een levendige mousse. Als we dan gaan ruiken is deze erg fris en geurig met aroma`s van acacia bloem en citroen.
Zeer mooie geur met hints van steenfruit en rode bessen. Het contrast van helder jeudig fruit en de complexiteit is opmerkelijk te noemen.
De Chardonnay zorgt voor de fruitigheid, terwijl de Pinot Meunier op zijn beurt verantwoordelijk is voor de structuur van de wijn. Kortom, subtiel en een klassiek karakter!
Gemaakt van: 80% Pinot Meunier, 15% Chardonnay, 5% Pinot Noir.
Dosage : 9 gram per liter
32,75
27,95
48+ 27,11
144+ 24,94
ac Champagne
Deze Demi-Sec Champagne is bleek strogeel met een gouden glans en heeft een bouquet van bloemen (rozen), perzik, kaneel een impressie van de vin liqueur d.m.v. vanille en honing tonen. De smaak is opmerkelijk door de friszoete aanzet, de zachte afdronk en een duidelijke toets van wijngaardperzik in de smaak. Door de hoogwaardige kwaliteit wordt zelfs een Champagne brut-liefhebber verrast. Zeker als het gecombineerd wordt met verfijnde amuse met foie gras of fijne bladerdeeg desserts (klassieke patisserie)
35,95
30,95
48+ 30,02
144+ 27,62
ac Crémant de Limoux (Languedoc) 2018
Volgens Laurens bezit dit wijndomein de potentie de allerbeste Méthode Champenois van Frankrijk voort te brengen. Dat hij het gelijk aan zijn kant heeft, bewees een uitgebreide proeverij waar 'vins mousseaux' en Champagnes door elkaar stonden. De Méthode Champenois 'MOULIN' ging met de hoogste eer strijken. En dat terwijl de supérieure CUVEE LAURENT nog niet geproefd was..
Meer achtergrond informatie via: http://www.storms.nl/domaine-j-laurens
Tim Atkins: 92 points
46,95
39,95
48+ 38,75
144+ 35,65
ac Champagne 2017
De uitzonderlijke stijl van deze Vintage is vanaf het begin duidelijk??
Mooie lichtgele kleur met smaragdgroene accenten. In de neus subtiele aroma's van witte bloemen en witte perzik, vervolgens aroma's van gebakken appel. Met delicate hints van droog fruit en heerlijk geurende bloemetjes.
In de mond vrij volumineus, de smaken zijn in harmonie met de aroma's. Cacao en koffie zijn te herkennen.
Gemaakt van: 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Dosage: 10 gram per liter
69,95
59,99
48+ 58,19
144+ 53,54
ac Champagne
Feit is dat wijn in een grote fles langer de tijd krijgt om te rijpen. Je wijn krijgt de mogelijkheid meer complexiteit en smaaknuances te ontwikkelen, lekker!
Een lichtgele kleur met aroma's van witte bloemen, jasmijn, mimosa en tonen van peer. Een rijke, aromatische Champagne met een lange afdronk.