DAMA DE TORRE GARNACHA bodega Coloma

€9,95
€8,49
48+ €8,24
144+ €7,58
Rode wijn
IGP Extremadura 2016
Op dronk:
nu
Houdbaarheid:
2025
Alcohol:
14,50 %
Inhoud:
0,750
Doos inhoud: 6
Land:
Spanje
4.5
Gemiddeld: 4.5 (2 stemmen)
000791.png

De garnacha druif wordt meestal geassembleerd omdat hij de wijn verrijkt met een gul, rond en warm karakter. Afkomstig van 40 jaar oude stokken en daardoor zeer geconcentreerd en weelderig in zijn fruit. Eenvoudig ontdek je tonen van framboos, zwarte bessen en bramen. De opvoeding gedurende 5 maanden op Frans eikenhout geeft de wijn de extra dimensie waardoor men uitkijkt naar een volgende slok van deze authentieke wijn!! De sappige smaak en de zijdezachte tannine maken van deze wijn de perfecte compagnon voor een gezellige avond met vrienden (gedurende een maaltijd maar ook zeker erna).

Beoordeling Onno Kleyn (Volkskrant Magazine) : 9-

zie http://www.storms.nl/actueel/dama-de-torre-publicatie-volkskrant-onno-kleyn

meer achtergrond via:

http://www.storms.nl/actueel/wijnvrouwe-van-het-jaar-dama-de-torre-bermeja

voor publicatie volkskrant zie http://www.storms.nl/actueel/dama-de-torre-publicatie-volkskrant-onno-kleyn

Variety: Garnacha

Style: 5 month oak-aged red wine.

Vineyard Estate: El Carrascal

Winemaking:

Hand harvested in the beginning of September. Red vinification at 25-28ºC. Short aging in French oak barrels for 5 months.

Tasting Notes:

Dark cherry red color in the center and more violet around the edge. It offers up a bouquet of incense and fruity raspberry aromas. Well structured medium aged wine, with velvety tannins, smooth and rounded palate and elegant oak complexity.

Wine Pairing:

Cheese, all kinds of roasted, grilled meat.

Peculiarity:

Garnacha’s typically raspy tannins become very elegant, silky in this wine thanks to the extreme care and dedication of our winemaker Amelia Coloma.

Geen informatie beschikbaar.