Bestellijst laden
Merlot
De Merlot is een van de meest aangeplante druivensoorten wereldwijd en dankt zijn populariteit voor een belangrijk deel aan de toegankelijke en zachte smaak.
Merlot is productief, vroeg rijpend met veel fruit en aangename tannine’s Ook in Bulgarije wordt hij vaak toegevoegd aan andere inheemse druivensoorten en brengt een zekere zachtheid in de wijn.
Dat we te maken hebben met een groot oogstjaar wordt direct onthult door de fruitdominantie van deze wijn. Donkere fruittonen als bramen, kersen en cassis springen het glas uit. De smaak is daarbij typisch en klassiek, maar het valt op dat de wijn zich uiterst elegant presenteert voor een Medoc wijn. Niet alleen het top wijnjaar 2015 draagt daar aan bij, maar ook het opvallend grote aandeel merlot! Opmerkelijk is tevens hoe de houttonen het fruit ondersteunen.