Bestellijst laden
Italiaanse wijnen
Italiaanse wijnen
De variëteit van Italiaanse wijnen is gigantisch. Dit is niet alleen afhankelijk van de 1000 verschillende druivensoorten (zowel internationale als inheemse) die Italië kent, maar heeft ook te maken met verspreiding van de wijngaarden. Italiaanse wijnen komt men tegen van noord tot zuid Italië en van de oost- tot de westkust. De zuid Italiaanse wijnen zijn herkenbaar door hun gekonfijtachtige en jamachtige fruittonen, terwijl de noordelijke gebieden tegen de alpen zich in de regel eleganter en minder zoet presenteren.
Leer, cassis, laurier en gedroogde bladeren (rozen en fijne tabak) dansen door het glas. Het is direct duidelijk dat we met een klassieke Chianti Classico te maken hebben. Het oudste familiebedrijf (sinds 1865) uit Siena bewijst dat het nog steeds topwijnen produceert. Volhardend doen ze dit op de authentieke manier. De Tenuta Bibbiano wordt daarom opgevoed op betoon/stenen vaten, waardoor de karakteristieke frisheid van de Sangiovese optimaal bewaard blijft. Door vlezigheid en vulling wordt de levendige frisheid mooi onderbouwd met diepgang en karakter.
Het is meteen feest als de wijn de mond beroert. Uw smaakpapillen worden in opperste extase gebracht door deze authentieke en goed gestructureerde Chianti Classico Riserva. De intens sappige sensatie is al prima verteerbaar, maar is ook een grote toekomst toebedeeld! In de lengte van de afdronk worden zeer krachtige, maar smaakvolle tannine meegedragen. Een zeldzaamheid en een sensatie waarbij de kenmerkende karakteristieken allemaal aan bod komen, Rijp donker fruit, leer, specerijen, thee, viooltjes maar ook cacao en laurier blijven je verleiden.
Teder en intens is de eerste indruk van deze Gran Selezione, maar snel blijkt dat er niet om de krachtige presentatie heen te komen is. Gelukkig worden de norse tannines verpakt in een flinke dosis sap, een fijnzoete concentratie en romige structuur. Hierdoor is de geconcentreerde afdronk magistraal!!! De expressie van Sangiovese met een klassieke houtopvoeding is dan snel te herkennen. Pruimen, kersenfruit, specerijen, leer, balsamico, viooltjes en kreupelhout zorgen voor een zeldzame dynamiek
93 points by Michaela Morris (decanter)
95 points Wine Spectator
Naast de Italiaanse wijnen staat Italië ook bekend als vakantieland, de slow food, de mode en natuurlijk de (sport)auto’s Hieronder kunt u de selectie van traditionele Italiaanse kwaliteitswijnen van Wijnkopers Alex Storms terug vinden!