Proefpakket C oktober/november '18

€78,80
€56,80
c.jpg

inhoud: 6 flessen rode wijn, 2 flessen per soort

Producten in proefpakket

EXENTRIC INCANTO THE FONDATION EDITION
€15,50
€12,50
48+ €12,13
144+ €11,16
Rode wijn
Thra Valley, Bulgarije 2016

Wederom een wijn die de boventoon doet voeren!!! Dit maal wordt het opgedragen aan de titanen van de bulgaarse rock muziek "The Fondations". Dit is gewoon pure rock en roll in een glas. Indrukwekkend met pruimen, pure cacao en een klassieke houttoest. Momenteel nog enigszins robuust en een beetje rebels, maar tijdens het ouderen zal de zachtheid toenemen. Een ongelofelijke lengte die u zal overvallen en verbazen...

TECHINAL SHEET

Origin: Danube Plain
Vintage: 2016
Variety: Cabernet Franc 75%, Merlot 15%, Syrah 10 %
Alcohol content: 14,5% vol

A GOOD YEAR CABERNET SAUV & CAB. FRANC
€11,95
€7,95
48+ €7,71
144+ €7,09
Rode wijn
Thra Valley,Bulgarije 2016

Veelal zien we een Cabernet samengaan met Merlot, maar nu verbroederlijken de Cabernet Franc (50%) en Cabernet Sauvignon (50%) zich op een uiterst verrassende en opmerkelijke manier!! Missen doen we de Merlot dan ook geenszins…. De natuurlijke rondheid en gulheid van deze bijzondere selectie verwijzen naar een klassieke kwaliteit. De aanzet is daarbij vol en ontzettend rijk. Kersen, cassis, bramen en zoethout zijn mooi in balans. De afgeronde tannine (o.a. door een lagering op franse barriques voor een periode van 12 maanden) gaan samen met veel lengte.

A GOOD YEAR SYRAH
€11,95
€7,95
48+ €7,71
144+ €7,09
Rode wijn
Thra Valley, Bulgarije 2016

De Syrah wijnen die afkomstig zijn uit de warme wijnlanden kunnen veelal beter Shiraz op het etiket vermelden... Bulgarije is ook zo'n land met vaak extreem hete zomers, echter siert ditmaal Syrah wel in de goede vorm het etiket! Deze syrah kent namelijk een mooie verfijnde lichte kruidigheid (peper en laurier) welke wordt ondersteund door zwart fruit. Ook de houtopvoeding is klassiek , gedurende 12 maanden rijpt deze wijn op Franse barriques. Hierdoor is er een aangenaam mondgevoel met fijne elegante zuren.