PEPER WITTE PENJA | Wijnkoperij Alex Storms - Mertens
sinds 1895 Wijnkoperij Alex Storms Mertens is al meer dan 100 jaar een familiebedrijf. Een wijnhuis met vestigingen in Heythuysen en Nederweert.
Meer info
kwaliteitswijnen Bij Wijnkoperij Storms hebben we een wijngarantie. Dit omdat wij staan voor de kwaliteit van de wijnen die wij verkopen.
Meer info
bezorgen en afhalen • Vaste leverdagen op woe, do, vrij
• 24u levering mogelijk
• GRATIS levering vanaf 24 flessen
• GRATIS levering boven €175,-
• Verzendkosten Nederland €8,95
• Levering Europa v.a. €12,50
• Afhalen mogelijk
Meer info
uit eigen voorraad Alle wijnen worden opgeslagen in een geklimatiseerd wijndepot in Heythuysen.
Meer info
rechtstreeks van wijnhuis Wijnkoperij Alex Storms Mertens is de enige schakel tussen de oogstende wijnboer en u als klant.

U bent hier

Peper Witte Penja

0
Nog geen stemmen
Druivenras:
( %)
Zeer beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
1,40
1,05
48+ 1,02
144+ 0,94
001157_peper_witte_penja.png

Witte Penja peper, de 'parel van het paradijs' !
De naam die de Venetiaanse handelaren vroeger aan de peper gaven, is nu het meest verspreide kruid ter wereld ! De Penja peper zwart of groen of de minder bekende de witte Penja peper. De witte Penja peper uit Kameroen. Het is een unieke persoort die door zijn zeldzaamheid, zijn originaliteit en zijn aroma sterk gewaardeerd wordt door de kenners en koks. De smaak van de witte Penja peper is niet met een andere peper te vergelijken. De geur is zacht en complex. Hij geeft een warme smaak die lang blijft hangen. Genuanceerd aanwezig zijn de smaken hout, amber, musk maar ook een licht zuurtje. Mooi weetje de witte Penja peper krijgt zijn smaak doordat ze na het plukken in jute zakken worden gestopt en in water worden gelegd om te gaan gisten. Zo verwijnt langzaam het velletje en blijft de witte Penja peper kern over. De witte Penja peper is een rijke en doordingende smaakmaker. Combineer met schaaldieren (vooral ook mosselen in het bijzonder), vis, geitenkaas maar ook aardbeien en ei. Varkensvlees of rundvlees.

Alle pepers worden los verpakt per 10 gram en zijn bestelbaar per 10 gram. Wilt u graag 50 gram kunt u het aantal op 5 zetten en toevoegen aan uw winkelwagentje. De prijs is voor de pepersoorten 10 gram exclusief glaswerk. Wilt u graag de pepers in een glazen pot kunt u deze er los bij bestellen. Zie de foto voor het glazen potje waarin ze geleverd kunnen worden.

Voor glazen potjes zie: https://www.storms.nl/wijnen/glazen-pot-deksel-zilver-goud

Jaar:
[field_bescherming] [field_gebied]
Streek:
Druivenras:
( %)
Inhoud:
Bescherming:
-
Duurzaamheid:
-
Afsluiting:
-
Bijlage:
Geen informatie beschikbaar.