A GOOD YEAR SYRAH

€10,95
€7,95
48+ €7,71
144+ €7,09
Rode wijn
thracian Valley 2016
Soort:
Land:
Wijnhuis:
Op dronk:
nu
Alcohol:
14,50 %
Inhoud:
0,750
Doos inhoud: 6
0
Nog geen stemmen
001111.png

De Syrah wijnen die afkomstig zijn uit de warme wijnlanden kunnen veelal beter Shiraz op het etiket vermelden... Bulgarije is ook zo'n land met vaak extreem hete zomers, echter siert ditmaal Syrah wel in de goede vorm het etiket! Deze syrah kent namelijk een mooie verfijnde lichte kruidigheid (peper en laurier) welke wordt ondersteund door zwart fruit. Ook de houtopvoeding is klassiek , gedurende 12 maanden rijpt deze wijn op Franse barriques. Hierdoor is er een aangenaam mondgevoel met fijne elegante zuren. In de afdronk doet de zon dan toch zijn intrede, de rijpe tannine zijn namelijk mooi afgerond en verbergen het strenge karakter van deze druif!

TECNICAL SHEET A Good Year Syrah
Wine full off richness and style

Origin: Thracian Valley
Vintage: 2016
Variety: Syrah 100%
Alcohol content: 14% vol
Date of harvest: 22 September

History: This wine follows the wineryãs philosophy to create terroir wines with their own style, rich in tastes and flavors. The vineyards were chosen after careful consideration of the climate, soil, vines condition, growing method and grapes characteristics.

Vinification: A Good Year Syrah was made of the best grapes from a single vineyard. The grapes were hand-picked, delivered to the winery in small cases and selected on a double sorting table. Maceration for 25 days. Fermentation in inox barrels at a temperature 25-30°?. Matured for 12 months in French oak barrels 'barrique' type until it reached completeness and harmony.

Tasting notes: The color is beautiful, dark red. The flavor is dominated by black forest fruits, blackberries, and violets, completed by strings of chocolate, vanilla and nuts. The taste is soft, fruity and dense. The wine has richness, complexity and style.

Geen informatie beschikbaar.