Pas in 2006 verkreeg Tonnerre zijn eigen appellation in Chablis. Door het beperkte aanbod is de bekendheid nog gering. Gunstig want voor nog geen 10 euro ben je in het bezit van een bijzondere fijnbesnaarde Chablis. Eerlijk, teder en met mooie minerale tonen. De kenmerkende rondheid van de chardonnay blijft echter aanwezig net als het exotische en witte fruit in het bouquet en smaak. Bij voorkeur serveren op 12 a 14 C. Prima bij de gastronomische specialiteiten uit de Bourgogne als escargots (slakken) en een heel scala van regionale kazen.
Bourgogne
Meer info
Geen aanvullende info over Bourgogne beschikbaar.
1 tot 5 van 5
€13,95
€11,95
48+ €11,59
144+ €10,66
ac Bourgogne 2015
Ondanks dat Tonnerre pas in 2006 zijn eigen appellation wist te bemachtigen is de potentie van dit stuk Chablis onbetwist. De wijngaarde liggen exact tussen de 1er Cru "Montée de Tonnerre" en de Grand Cru "Les Clos". De kwaliteit van deze witte Bourgogne is dan ook ongekend. Heerlijk om jong te drinken , maar pas echt volwassen na 4 a 5 jaar!!! Een aromatische wijn met tonen van bloemen en exotisch fruit. De smaak is zo kenmerkend aan een klassieke chardonnay maar herbergt veel minerale tonen evenals citrus. Een klassieke bourgogne die NOOIT zal vervelen. Culinair breed inzetbaar bij o.a.
€17,50
€13,95
48+ €13,53
144+ €12,45
ac Chablis (Bourgogne) 2015
De reputatie van Dampt als Chablis specialist komt duidelijk naar voren bij het proeven van deze speciale selectie die afkomstige is van oudste wijnranken. Menig "gewone" Grand of Premier Cru uit de Chablis wordt hiermee van hun voetstuk geworpen... Ouderwetse klasse die de komende jaren een positieve ontwikkeling zal doorlopen.
€18,95
€16,95
48+ €16,44
144+ €15,13
ac Chablis (Bourgogne) 2015
Een heer onder de Chablis wijnen! Zonder meer de meest verfijnde wijn ter wereld. Loepzuiver en uiterst elegant. Een stijlvolle Chablis met harmonische zuren en verfijnde mineraliteit die door zijn smeuïge toon zich uiterst gebalanceerd presenteert. De beste omschrijving van het parfum is lentebloesem, rijpe druiven en wit pitfruit De smaak is levendig en bijzonder fris met grapefruit, appel en lichte vuursteen tonen. Zéér herkenbare Chablis, top!
€39,95
€27,95
48+ €27,11
144+ €24,94
ac gevrey chambertin 1982
Opmerkelijk initiatief. Geïntroduceerd wordt de "gedenkjaarwijn' Het kan een geschenk zijn aan een goede relatie, vriend (in), of uw kind of kleinkind, die u verrast met 12 of 6 flln. uit zijn of haar geboortejaar. Daarmee wordt op grote schaal een traditie geïntroduceerd die in wijnkopers families al lang bestaat. Wijn hoort bij gedenkwaardige momenten in ons leven. Denk maar eens aan
het gedenkwaardig jaar 1982'.
