DOMAINE PROVENQUIERE SEMILLON/VERMENTINO

€8,49
€6,95
48+ €6,74
144+ €6,20
Witte wijn
vdp Coteaux d'Ensérune (Languedoc) 2017
Op dronk:
nu
Houdbaarheid:
2022
Alcohol:
13,00 %
Inhoud:
0,750
Doos inhoud: 6
Wijndomein:
Domaine de la Provenquière
Land:
Frankrijk
0
Nog geen stemmen
001127.png

Een goed huwelijk? De semillon en de vermentino vullen elkaar in ieder geval optimaal aan... Het volle, rijke weelderige karakter van de semillon wordt in toom gehouden door de frisse elementen van de vermentino. Gul is daarbij de expressie in zowel geur als smaak Peer, (witte) perzik, abrikoos en veel (tropisch)citrus fruit. De afdronk kent een mooie lengte met zachte smaakgevoelens. Ook hier draagt de kalksteenbodem bij aan de verfijning van het eindresultaat! Deze speciale winemaker selection gaat zeker een maatje voor vele van ons worden!!! Enjoy

meer achtergrondinformtie via: https://www.storms.nl/nieuws/ch%C3%A2teau-de-la-provenqui%C3%A8re-onberi...

Domaine de la Provenquière
Klasse wijnen uit het nauwelijks bekende Coteaux d'Ensérune (Languedoc)

Domaine de la Provenquière daterend uit de 15e eeuw, achtereenvolgens eigendom van Jean Provenquiere, markies de Puisserguier werd in zijn huidige staat getransformeerd door Paul Teissonière, raadslid van Napoleon III, die het vervolgens in 1860 verwierf. De familie Robert werd in 1954 eigenaar van Domaine de la Provenquière. Domaine de la Provenquière nu bijna 65 jaar later is uitgebloeid tot een oppervlakte van 155 hectare aan wijngaarden verdeeld over 3 gemeentes. De verschillende druivensoorten verzorgen een breed scala aan wijnen van Pays d'Oc in wit, rosé en rood. Domaine de la Provenquière is een mooi voorbeeld van jarenlange kennis en kunde in de wijnbouw. Met eigen tradities, een hart voor moeder natuur en zuivere wijnen.

 

Sinds 1994 zijn de kleinkinderen Brigitte en Claude aan het roer

Ze runnen het familiebedrijf op geheel eigen wijze met nog steeds als voornaamste doelstelling pure traditionele kwaliteitswijnen produceren met respect voor de natuur en lange geschiedenis van het wijnhuis. In 1994 gingen zij beiden een samenwerkingsverband aan met de top oenoloog  François Pennequin. Afgestudeerd in 1992 in Toulouse ‘Diplôme National d’œnologue’ waar hij  als jonge man van 25 jaar de supervisie had over een zestigtal caves coöperatives. In deze functie ontdekte hij het kwaliteitspotentieel van Dom. de la Provenquière. Hij werd benoemd in 2002 tot ‘Œnologue Conseil Indépendant’ !! Dank zij de rigoureuze selecties in de wijngaarden werden de wijnen van  Château de la Provenquière bekroond met zeer hoge Franse onderscheidingen. Grondsoorten speelden hierbij een doorslaggevende rol. Juist omdat het domein zich uitstrekt over een drietal dorpjes –Puisserguier, Maureilhan en Capestang- met elk hun specifieke ondergrond, ontstonden er ongekende mogelijkheden.  Tevens introduceerde François al in 1994, toen Brigitte en Claude het wijndomein overnamen van hun ouders, de nog steeds revolutionair beschouwde werkwijze waarbij  insecticiden en chemische bestrijdingsmiddelen werden afgezworen en alleen natuurlijke  compost en traditionele bestrijdingsmiddelen werden gebruikt.

 

Lange Geschiedenis

Domaine de la Provenquière ligt in het hart van de Languedoc en heeft een erg lange geschiedenis. Ook zeker interessant en voor wat meer achtergrond over het wijnhuis kunt u op hun persoonlijke website kijken: www.provenquiere.com  Meer achtergrond is ook te lezen via http://www.storms.nl/chateau-de-la-provenquiere

Geen informatie beschikbaar.