CLOS DES DEMOISELLES Laurens vintage

€19,95
€14,99
48+ €14,54
144+ €13,38
Mousserend
ac Crémant de Limoux (Languedoc) 2014
Soort:
Land:
Wijnhuis:
Op dronk:
nu
Houdbaarheid:
2022
Alcohol:
12,50 %
Inhoud:
0,750
Doos inhoud: 6
Voorraad:
beperkt beschikbaar
5
Gemiddeld: 5 (1 stem)
000828_clos_des_demoiselles_laurens_vintage.png

Volgens Laurens bezit dit wijndomein in Limoux de potentie de allerbeste Méthode Champenois van Frankrijk voort te brengen.Dat hij het gelijk aan zijn kant heeft, bewees een uitgebreide proeverij waar 'vins mousseaux' met de méthode traditionelle en Champagnes door elkaar stonden. De Méthode Champenois ' 'MOULIN' ging met de hoogste eer strijken. En dat terwijl de supérieure cuvée demoisselle nog niet geproefd was.. Deze vintage BRUT 2013 zal al uw verwachtingen overtreffen!!

Meer achtergrond informatie via: http://www.storms.nl/domaine-j-laurens

Tasting note Domaine Laurens
60% Chardonnay 25% Chenin 15% Pinot
Delighted foam with golden hinted robe wherein lie the majestic strings of delicate bubbles. On the palate the aromas of toast, honey and fresh fruits are perfectly balanced. This sparkling wine is soft and full, powerful as long on the finish. It æs delicious all through a meal even with asian cuisine such as sushis or tempura. It matches also deserts (cheesecake, fruits pie).

Domaine J. Laurens

Domaine Laurens bewijst tijdens iedere proeverij dat ze makkelijk concurreren met Champagnes. Niet gek; want in 1984 kocht Monsieur Dervin, het domein Laurens in Limoux. Een gewaagde stap voor die tijd aangezien Monsieur Dervin van origine een champagne producent is. Maar overtuigd van het  kwaliteitspotentieel en met veel durf heeft hij zijn droom werkelijkheid  weten te maken. En dat is nog steeds te proeven!! Ondersteund door de hogere ligging van de wijngaarden (400-600 meter boven de zeespiegel), de koele wind en de bodem met een hoog kalkgehalte komen er mousserende wijnen voort volgens de filosofie van Monsieur Dervin met een wereldwijde repuatie.

Geen informatie beschikbaar.
Geen bijlagen beschikbaar...