BRIGHELA ROSSO Brachetto d'Acqui

€6,95
€4,79
48+ €4,65
144+ €4,27
Rode wijn
piemonte
Op dronk:
nu
Alcohol:
4,50 %
Inhoud:
0,750
Doos inhoud: 6
Land:
Italië
4
Gemiddeld: 4 (1 stem)
000755.png

Je kunt er niks aan doen: het beeld van een vrolijk meisje in een knalrood zwierig jurkje, huppelend door een aardbeienveld dringt zich direct aan je op bij het proeven van deze rode wijn uit het oeroud aromatische wijnras . Brachetto. Extreem schaars, maar schaamteloos lekker, een feest in het glas! Licht mousserend, eerder prikkelend , met een fris zoete hint van zwart fruit, aardbei- frambozen jam en (amarena)kers. Door het alcoholpercentage van slechts 4,5% een ideale aperitief als een zomer- / lentewijn. Tevens zeer geschikt voor (rood) fruit desserts met cassis sorbet ijs!

meer achtergrondinformatie via:

https://www.storms.nl/actueel/een-zomerwijn-bij-uitstek

GRAPE VARIETY: brachetto 100%

COLOUR:RED

ALCOHOL:4,50 % vol.

RESIDUAL SUGARS:115 g/l

TOTAL ACIDITY: 5,60 g/l

VINEYARDS:

PRODUCTION AREA:PIEMONTE AREA

VINEYARD ALTITUDE:100\200 METERS ABOVE SEA LEVEL

TRAINING SYSTEM:GUYOT

PLANTS/HECTARES:5.000

SOIL: CLAYEY-CALCAREOUS SOIL

VINIFICATION:

SKIN CONTACT PERIOD:maceration at low temperature for 24 hours

FERMENTATION PERIOD: 5 DAYS IN STELL TANKS AT LOW TEMPERATURE( 15°C)

COLOUR: RUBY RED

TASTING IMPRESSIONS:SWEET, SMOOTH WITH FRUITS AND FLOWER NOTES

TASTING TEMPERATURES:8°C

MEAL COUPLING IDEAL AS AN APERITIF OR AT THE END OF THE MEAL WITH FRUITS, AGED CHEESES OR HAZELNUTS CAKE.

Geen informatie beschikbaar.