Een korte routebeschrijving
Wie vanaf Eindhoven de autobaan -A67- de afslag Meyel/Asten -N279- of vanuit Maastricht de op de -A2- de afslag Kelpen neemt, zal niet gauw vermoeden dat er zich in het achterland een wijnhuis bevindt met hoogstaande kwaliteitswijnen. In het dorpje Heythuysen direct aan het kerkplein 108 wordt achter de strakke ouderwetse ramen al meer dan 100 jaar een zeer genuanceerde taal gesproken. Een taal die met veel omhaal van woorden allerlei karaktereigenschappen, in kwaliteiten en bereidingswijzen beschrijft, gelardeerd met namen van streken en steden en verre landen. En hierbij worden jaartallen genoemd. En toch wordt er geen woord te veel gezegd.
Het is een soort geheimtaal zou je kunnen zeggen. Ze vormt een wezenlijk onderdeel van de communicatie tussen de wijnproevers in een chique restaurant. Maar is even essentieel voor de handelaar. Het is ook de taal van de commercie in wijnen. Want de echte handel in wijn gaat niet zonder zorg in deze producten. Niet zonder kennis en liefde voor dit product zelf. Vandaar deze bloemrijke beschrijving en vandaar de uitnodiging om een proef op de tong te nemen. U bent van harte welkom......

Close up plattengrond vestigingen

Meld u aan voor onze nieuwsbrief